Grill Fleisch Rechner - Wie viel Fleisch & Beilagen pro Person?
Berechnen Sie Fleisch- und Beilagen-Mengen fürs Grillen. Mit Erwachsene/Kinder, Würstchen, Steaks und Salate (200-300g/Person).
Grill-Fleisch-Rechner
🥩Leicht: 190g/Person, Normal: 250g/Person, Herzhaft: 325g/Person
Einkaufsliste
≈ 2,6 kg
Rindersteak, Schweinenacken oder Lammkoteletts
Bratwurst, Roster oder Merguez
Hähnchenbrustfilet, -schenkel oder -flügel
Kartoffelsalat, Nudelsalat, Coleslaw, Grillgemüse
Baguette, Ciabatta oder Körnerbrötchen
⏱️ Grillzeiten
Rindersteak (medium): 3-4 Min. pro Seite
Schweinenacken: 5-6 Min. pro Seite
Bratwurst: 10-12 Min. (oft wenden)
Hähnchenbrust: 6-8 Min. pro Seite
Gemüse: 5-10 Min. je nach Größe
💡 Grill-Tipps
- Marinieren: Fleisch mind. 2h vorher würzen (außer Salz)
- Temperatur: Fleisch 30 Min. vor Grillen aus Kühlschrank
- Grill vorheizen: 15-20 Min. auf 220-250°C
- Nicht zu oft wenden: Steaks max. 1x wenden
- Ruhezeit: Steaks 5 Min. ruhen lassen vor dem Servieren
- Geflügel durchgaren: Kerntemperatur mind. 75°C
🧂 Gewürze & Saucen
Basis-Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch
Marinaden: Kräuterbutter, BBQ-Sauce, Honig-Senf
Dips: Ketchup, Senf, Mayo, Aioli, Kräuterquark
Tipp: Pro Person ca. 50ml Sauce einplanen
Häufig gestellte Fragen zum Grill Fleisch Rechner - Wie viel Fleisch & Beilagen pro Person?
Die wichtigsten Antworten zu unserem kostenlosen Online-Rechner
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